Jag gjorde dom ganska stora, men vill du göra dom lite mindre går det jättebra. Så istället gjorde jag dessa supergoda och sega chokladmarängerna som jag tänkte ha till en marängsviss ikväll
Sätt ugnen på 250 grader. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i socker och bakpulver. Rör i chokladen. Bred ut marängen till en ca 20 cm stor rundel på ett bakplåtspapper på en plåt
Fördela smeten i stora klickar på en plåt med bakplåtspapper. Bryt chokladen i bitar och smält den i en tekopp i mikron, ca 2 minuter, eller över vattenbad
Detta receptet är till 8 stycken ganska stora, så det är lätt att göra 10 eller 12 mindre istället. . Detta är ett fantastiskt recept med en härlig seg chokladmaräng och sötsyrliga jordgubbar som passar alldeles utmärkt på sommaren